Schinkenbrot
-Rhöner Landbrot mit rohem oder gekochtem Schinken-
5,90 €
Fränkischer Gerupfter
-Camembert, angemacht mit Eigelb, Butter und Sahne-
5,90 €
Rettichbrot
-mit Radieschen und Schnittlauch-
4,30 €
Spießbratenbrot
-warmer Spießbraten auf Rhöner Landbrot mit Senf und Meerrettich-
6,30 €
Handfestes Brotzeitbrettl
-mit fränkischer Wurst, Schinken und Käs', Radi, Gurke und Brez'n-
pro Person 8,90 €
Würschtl mit Senf, Meerrettich und Brezn
-fränkische Bratwürschtl 5,20 €
-Weißwürschtl 5,20 €
-Blaue Zipfele 5,40 €
-Wildschweinbratwurscht 5,80 €
Strammer Max
-Rhöner Landbrot mit Schinkenwürfel und 2 Spiegeleiern-
6,90 €
Bauernfrühstück
-fränkische Wurstwürfel mit Bratkartoffeln und Ei-
6,90 €
Fränkischer Wurstsalat mit Schnittlauchbrot
-Rot- und Weißgelegter mit Zwiebel und Gurke sauer angemacht-
5,50 €
Kräuter-Brotzeit
-4 Scheiben Kräuterbrot, mit Lachs, Tatar, Hobelkäse und Rhöner Schinken
9,60 €
Feinschmecker-Toast
-Pfirsich-Schinkentoast mit Käse überbacken-
7,20 €
Schweinemedaillons
-mit Rahmchampignons auf Toast-
8,90 €
